家電製品の中には、水の特徴をうまく利用しているものがあります。 今回は水の分子構造をうまく利用した、電子レンジの話をしたいと思います。 電子レンジはオーブンのようにヒーターで食品に直接熱を加えるものではありません。 レンジは電波の一種であるマ…

前回に引き続き、水の不思議な性質についてお話します。 今回は水の物理的性質の中の水の融点、沸点の不思議な性質です。 一般に軽い物質は重い物質に比べて動きやすく、その分、 気体になりやすい傾向にあります。 水は軽い部類に入るため、この考え方では…