2019-08-20から1日間の記事一覧

「水は異なもの味なもの」第20回　硬水と軟水

今回は、前回に引き続き硬水と軟水についてお話しします。水道水が硬水になるのか、軟水になるのかは、その土地の地質に大きく影響されます。ヨーロッパや中国の一部地域では、炭酸カルシウムを主成分とする石灰岩地層が広がっています。つまり、これらの…